Estnische Küche

Estland ist ein nordisches Land – in der kalten und dunklen Zeit sind Sauerkraut und Ofenfleisch ein Muss, im Sommer dagegen zieht man leichtere Speisen und die frischen Gaben des Gartens vor.

Text: Maire Suitsu, Estnisches Institut
Konzeption und Gestaltung: Krete Pajo

20 Seiten
200 x 200 mm

Sprache: Deutsch

ISBN (Druckversion): 978-9949-9439-9-9
ISBN (PDF-Version): 978-9949-9507-0-6
 

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